por luciana | Ene 11, 2021 | Sabiduría
Es una poderosa bebida saludable, cuyo ingrediente principal es la CÚRCUMA 💛.
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🔸BENEFICIOS🔸 de la leche dorada en la salud:
· Estimula la producción de energía vital.
· Es un buen tónico relajante
· Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro
· Ayuda a un sueño reparador
· Es antioxidantes
· Ayuda a tratar artrosis y la artritis
· Es un buen analgésico para el dolor de cabeza
· Es un anticancerígeno natural.
· Excelente antiséptico
· Apoya la salud digestiva.
· Fortalece el sistema inmunológico
· Ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos.
· Regula la presión arterial alta.
· Es un depurador y desintoxicante del hígado.
· Ayuda a regular el metabolismo y ayuda en la pérdida de peso.
· Ideal para la salud cerebral y la buena memoria.
· Actúa en diferentes problemas de la piel. Excelente en casos de psoriasis
· Previene la caída del cabello, combate la caspa y combate las irritaciones en el cuero cabelludo
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🔸RECETA🔸
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Leche Dorada (para una taza)
·1/8 cucharadita de cúrcuma molida (preferiblemente orgánica)💛
·¼ taza de agua💧
· 1 taza de leche, puede ser de vaca, de arroz, de almendras o de soja, pero de preferencia ha de ser orgánica o casera
· ½ cucharadita de pimienta negra recién molida (2,5 g).
· 2 cucharadas de aceite de almendras o de oliva extra-virgen o 1 cucharadita de ghee
· Miel a gusto 🍯
•PROCEDIMIENTO•
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🔸Colocar la cúrcuma junto con el agua y la pimienta en un recipiente y cocinar a fuego lento hasta formar una pasta, lo cual ocurrirá cuando el agua se evapore. Esta pasta la puedes guardar para preparar leche dorada cuando lo desees.
🔸En otro recipiente hervir la leche y el aceite, en el momento que entre en ebullición retire del fuego y añada a la pasta de cúrcuma. En lugar del aceite puedes usar el ghee.
🔸Diluir completamente la pasta en la leche, cuando la leche se haya enfriado un poco añada la miel al gusto.
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El mejor momento en el que se aconseja beber la leche dorada es antes de ir a dormir, debido a que ayuda a un sueño profundo y a un mejor descanso.
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💛🧡💛🧡💛
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fuente @escuelaayurveda
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por luciana | Ene 11, 2021 | Filosofía, Sabiduría
“Eres responsable ante el Universo de ser aquello para lo que naciste.
Si te agitas y tiemblas ante el pensamiento de ser aquello que realmente eres, agitate y tiembla.
No te romperás.
Acepta el riesgo, bate tus alas.
Sé quién eres”.
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Namasté para todxs y cada unx.
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Somos distintxs.
Somos perfectxs.
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Feliz vida.
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🙏🏻❤️
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por luciana | Ene 11, 2021 | Filosofía
Es el Dios del Ayurveda. Avatar de Vishnu.
Su nombre significa: “que se mueve en una curva” 💫
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Surge del batido de la leche ✨🌪️, encuentro entre Dioses y Demonios, portando en sus cuatro manos:
💧 el AMRITA (néctar de la inmortalidad),
las HIERBAS MEDICINALES🌿,
un LIBRO ANACRÓNICO (aún no existían los libros)
y el DISCO SUDARSHANA en honor a Vishnú.
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Decide encarnar como humano para transmitir el Ayurveda a los RISHIS (antiguos sabios) y así entregar esta sabiduría al mundo 🙌🏻
Vieron? Surge de un encuentro entre dioses y demonios. Surge de la totalidad! A no negar nuestra sombra que es una gran maestra.
Gracias Dhanvantari!!!
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por luciana | Ene 11, 2021 | Sabiduría
Este rizoma de color anaranjando y sabor astringente y amargo se llama científicamente Cúrcuma Longa, en sánscrito le decimos HARIDRA y en la medicina china se la conoce como Jiang Huang.
La Cúrcuma es imprescindible para la medicina ayurveda.
Es una hierba muy difundida en estos tiempos por sus maravillosos efectos antiinflamatorios, anticáncer, antibiótico, antirreumático, antioxidante y estimulante.
La parte que se consume de la planta es el rizoma o sea su raíz. Es de muy fácil cultivo tanto en tierra directa como en macetas. Sólo se necesita un pequeño rizoma (Raíz) y ganas de hacerlo para empezar la aventura y tener tu propia medicina en casa hecha por la PachaMama con la ayuda de tus manos.
Se puede usar concentrado como medicina pero también es ideal ponerlo en las comidas, deja una sabor delicioso y un color muy particular.
Se puede usar en polvo (Churna), en tintura madre, fresca rallada en los guisos, sopas, en infusiones.
La LECHE DORADA es una forma muy ayurvédica de consumirla.
Ya vendrá en otro posteo la receta para que te prepares en casa! ✔️
→ Ahora a incorporarla en las comidas! Probala en infusiones! ☕
Y si te animás, siempre es un buen momento para empezar su cultivo hogareño.
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Buen camino anaranjado para tod@s!
por luciana | Ene 10, 2021 | Alimentación
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