Es una poderosa bebida saludable, cuyo ingrediente principal es la CÚRCUMA 💛.
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🔸BENEFICIOS🔸 de la leche dorada en la salud:
· Estimula la producción de energía vital.
· Es un buen tónico relajante
· Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro
· Ayuda a un sueño reparador
· Es antioxidantes
· Ayuda a tratar artrosis y la artritis
· Es un buen analgésico para el dolor de cabeza
· Es un anticancerígeno natural.
· Excelente antiséptico
· Apoya la salud digestiva.
· Fortalece el sistema inmunológico
· Ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos.
· Regula la presión arterial alta.
· Es un depurador y desintoxicante del hígado.
· Ayuda a regular el metabolismo y ayuda en la pérdida de peso.
· Ideal para la salud cerebral y la buena memoria.
· Actúa en diferentes problemas de la piel. Excelente en casos de psoriasis
· Previene la caída del cabello, combate la caspa y combate las irritaciones en el cuero cabelludo
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🔸RECETA🔸
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Leche Dorada (para una taza)
·1/8 cucharadita de cúrcuma molida (preferiblemente orgánica)💛
·¼ taza de agua💧
· 1 taza de leche, puede ser de vaca, de arroz, de almendras o de soja, pero de preferencia ha de ser orgánica o casera
· ½ cucharadita de pimienta negra recién molida (2,5 g).
· 2 cucharadas de aceite de almendras o de oliva extra-virgen o 1 cucharadita de ghee
· Miel a gusto 🍯
•PROCEDIMIENTO•
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🔸Colocar la cúrcuma junto con el agua y la pimienta en un recipiente y cocinar a fuego lento hasta formar una pasta, lo cual ocurrirá cuando el agua se evapore. Esta pasta la puedes guardar para preparar leche dorada cuando lo desees.
🔸En otro recipiente hervir la leche y el aceite, en el momento que entre en ebullición retire del fuego y añada a la pasta de cúrcuma. En lugar del aceite puedes usar el ghee.
🔸Diluir completamente la pasta en la leche, cuando la leche se haya enfriado un poco añada la miel al gusto.
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El mejor momento en el que se aconseja beber la leche dorada es antes de ir a dormir, debido a que ayuda a un sueño profundo y a un mejor descanso.
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💛🧡💛🧡💛
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fuente @escuelaayurveda
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